烹饪 | 海鮮番屋　魚彦　湯沢店

【寿司师傅Nigiri】享受寿司师傅亲手制作的正宗寿司。
- 寿司拼盘里装满了金枪鱼
  1859日圆(含税)
  满满都是从市场直接送来的金枪鱼。中肥肉、瘦肉、烤肉、葱肥肉等，可以用不同的方式享用不同部位的肉。*寿司拼盘的内容根据购买情况而有所不同。【10件寿司拼盘和20件寿司拼盘根据季节以及全国渔港和市场的进货情况每天都会变化，所以请参阅“今日推荐菜单”。]
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  寿司拼盘里装满了金枪鱼
  1859日圆(含税)
  满满都是从市场直接送来的金枪鱼。中肥肉、瘦肉、烤肉、葱肥肉等，可以用不同的方式享用不同部位的肉。*寿司拼盘的内容根据购买情况而有所不同。【10件寿司拼盘和20件寿司拼盘根据季节以及全国渔港和市场的进货情况每天都会变化，所以请参阅“今日推荐菜单”。]
- 鱼彦寿司拼盘
  979日元(含税)
  方便一个人享用。可以轻松享用中脂金枪鱼、鲑鱼子、店家蒸虾、鸡蛋等寿司的寿司拼盘。*寿司拼盘的内容根据购买情况而有所不同。
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  鱼彦寿司拼盘
  979日元(含税)
  方便一个人享用。可以轻松享用中脂金枪鱼、鲑鱼子、店家蒸虾、鸡蛋等寿司的寿司拼盘。*寿司拼盘的内容根据购买情况而有所不同。
- 鱿鱼/三文鱼/章鱼/鸡蛋各稠度
  110日元(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
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  鱿鱼/三文鱼/章鱼/鸡蛋各稠度
  110日元(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
- 海鳗/蒸虾各稠度
  143日圆(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
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  海鳗/蒸虾各稠度
  143日圆(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
- 阿玛比一致
  165日元(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
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  阿玛比一致
  165日元(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
- 腌金枪鱼/红金枪鱼各稠度
  ¥198(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
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  腌金枪鱼/红金枪鱼各稠度
  ¥198(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
- 缘川一致
  220日元(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
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  缘川一致
  220日元(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
- 牡丹虾/中山药各稠度
  275日元(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
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  牡丹虾/中山药各稠度
  275日元(含税)
  御好寿司 *今天的鲜鱼握寿司已列入今日推荐。
- 战舰
  -
  金枪鱼蛋黄酱 110 日元（含税）/ Negitoro 143 日元（含税）/ 鲑鱼子 275 日元（含税）/ 海胆 330 日元（含税） *还有各种卷轴。请随时询问我们的工作人员。
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  战舰
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  金枪鱼蛋黄酱 110 日元（含税）/ Negitoro 143 日元（含税）/ 鲑鱼子 275 日元（含税）/ 海胆 330 日元（含税） *还有各种卷轴。请随时询问我们的工作人员。
【渔港直通的新鲜生鱼片】今天购买的鲜鱼生鱼片
- 今日时令鱼类及鱼类菜肴请参阅餐厅“推荐菜单”。
  在商店
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  今日时令鱼类及鱼类菜肴请参阅餐厅“推荐菜单”。
  在商店
- 生鱼片什锦10片
  1089日圆(含税)
  生鱼片的内容因季节和库存而异。更多详情请参阅“推荐菜单”
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  生鱼片什锦10片
  1089日圆(含税)
  生鱼片的内容因季节和库存而异。更多详情请参阅“推荐菜单”
- 生鱼片什锦5片
  1749日圆(含税)
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  生鱼片什锦5片
  1749日圆(含税)
[热陶]
- 十和田原烧
  869日圆(含税)
  享受铁板牛肚和大量洋葱。
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  十和田原烧
  869日圆(含税)
  享受铁板牛肚和大量洋葱。
- 油毛栃雄
  539日元(含税)
  新泻县长冈市的栃尾以其美味的油煎饼而闻名。每块手工油炸后，穿在金属串上并沥干油。放进嘴里，口感酥脆，弹性恰到好处，蓬松柔软到了核心。其温和的味道使其非常适合饮酒。
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  油毛栃雄
  539日元(含税)
  新泻县长冈市的栃尾以其美味的油煎饼而闻名。每块手工油炸后，穿在金属串上并沥干油。放进嘴里，口感酥脆，弹性恰到好处，蓬松柔软到了核心。其温和的味道使其非常适合饮酒。
- [特色] 铁板烧金枪鱼面颊
  759日圆(含税)
  金枪鱼脸颊在牛奶中浸泡过夜，以去除烹饪前的气味。大蒜酱油开胃。
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  [特色] 铁板烧金枪鱼面颊
  759日圆(含税)
  金枪鱼脸颊在牛奶中浸泡过夜，以去除烹饪前的气味。大蒜酱油开胃。
- 炸金牛福华
  1089日圆(含税)
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  炸金牛福华
  1089日圆(含税)
- 石狩湾渔民风格烤黄貂鱼翅
  649日元(含税)
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  石狩湾渔民风格烤黄貂鱼翅
  649日元(含税)
- 隔夜鱿鱼干 / 烤鱿鱼 (5 件)
  539日元(含税)
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  隔夜鱿鱼干 / 烤鱿鱼 (5 件)
  539日元(含税)
【正宗炭烤串】
- 葱一根（酱/盐）
  ¥198(含税)
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  葱一根（酱/盐）
  ¥198(含税)
- Kawa/Bonbochi/Sunagimo/Hatsu 各（酱汁/盐）各一瓶
  165日元(含税)
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  Kawa/Bonbochi/Sunagimo/Hatsu 各（酱汁/盐）各一瓶
  165日元(含税)
- 野根南骨/鸭根木（酱/盐）各1个
  ¥198(含税)
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  野根南骨/鸭根木（酱/盐）各1个
  ¥198(含税)
- 室兰烤鸡肉串/牛肉串（酱/盐）各1根
  275日元(含税)
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  室兰烤鸡肉串/牛肉串（酱/盐）各1根
  275日元(含税)
- 鳗鱼1条（酱/盐）
  319日圆(含税)
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  鳗鱼1条（酱/盐）
  319日圆(含税)
- 鸡翅串一根（酱/盐）
  209日圆(含税)
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  鸡翅串一根（酱/盐）
  209日圆(含税)
[热油炸食品/著名的江户前天妇罗]
- 虾辣椒天妇罗
  539日元(含税)
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  虾辣椒天妇罗
  539日元(含税)
- 鞑靼鸡肉天妇罗
  429日元(含税)
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  鞑靼鸡肉天妇罗
  429日元(含税)
- 虾天妇罗（5只）
  869日圆(含税)
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  虾天妇罗（5只）
  869日圆(含税)
- 炸河虾
  429日元(含税)
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  炸河虾
  429日元(含税)
- 炸土豆
  429日元(含税)
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  炸土豆
  429日元(含税)
- [特产] 炸柿子
  869日圆(含税)
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  [特产] 炸柿子
  869日圆(含税)
- [特色] 厚实的！Geso 天妇罗
  429日元(含税)
  份量惊人！炸鱿鱼份量十足，强烈推荐！
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  [特色] 厚实的！Geso 天妇罗
  429日元(含税)
  份量惊人！炸鱿鱼份量十足，强烈推荐！
- 金枪鱼咖喱酱天妇罗
  869日圆(含税)
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  金枪鱼咖喱酱天妇罗
  869日圆(含税)
- 印加的觉醒天妇罗/洋葱黄油酱油天妇罗/醇香鸡蛋天妇罗/炖萝卜天妇罗各
  429日元(含税)
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  印加的觉醒天妇罗/洋葱黄油酱油天妇罗/醇香鸡蛋天妇罗/炖萝卜天妇罗各
  429日元(含税)
- 名古屋风味辣炸鸡翅（1个）
  143日圆(含税)
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  名古屋风味辣炸鸡翅（1个）
  143日圆(含税)
- 油鸡酱炸鸡（6块）
  759日圆(含税)
  享用我们的脆皮炸鸡，淋上我们特制的酸甜酱汁。
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  油鸡酱炸鸡（6块）
  759日圆(含税)
  享用我们的脆皮炸鸡，淋上我们特制的酸甜酱汁。
[厚]
- 【出名】标准！海洋披萨
  1089日圆(含税)
  深受家庭欢迎的海鲜居酒屋披萨。您可以品尝到虾、扇贝、鱿鱼等多种海鲜风味。
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  【出名】标准！海洋披萨
  1089日圆(含税)
  深受家庭欢迎的海鲜居酒屋披萨。您可以品尝到虾、扇贝、鱿鱼等多种海鲜风味。
- 红薯麻糬配芝士
  429日元(含税)
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  红薯麻糬配芝士
  429日元(含税)
[自制蓬松高汤卷]
- [自制]高汤鸡蛋卷
  649日元(含税)
  熟练的日本厨师使用特殊的汤料将食物优雅地烧烤，直到食物松软滚烫。
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  [自制]高汤鸡蛋卷
  649日元(含税)
  熟练的日本厨师使用特殊的汤料将食物优雅地烧烤，直到食物松软滚烫。
- 高汤卷蛋明太子酱/金枪鱼蛋黄酱各
  759日圆(含税)
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  高汤卷蛋明太子酱/金枪鱼蛋黄酱各
  759日圆(含税)
- 高汤卷鸡蛋三明治
  649日元(含税)
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  高汤卷鸡蛋三明治
  649日元(含税)
- 炸猪排三明治
  759日圆(含税)
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  炸猪排三明治
  759日圆(含税)
【特色沙拉】
- 海鲜什锦沙拉
  869日圆(含税)
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  海鲜什锦沙拉
  869日圆(含税)
- 凯撒沙拉
  869日圆(含税)
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  凯撒沙拉
  869日圆(含税)
- 毛豆
  319日圆(含税)
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  毛豆
  319日圆(含税)
- 海蕴醋/盐酱卷心菜/腌黄瓜/微腌各一份
  374日圆(含税)
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  海蕴醋/盐酱卷心菜/腌黄瓜/微腌各一份
  374日圆(含税)
- 清酒蒸蛤蜊
  539日元(含税)
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  清酒蒸蛤蜊
  539日元(含税)
[心爱的小镇中文]
- 麻婆豆腐带有日本花椒的辣味
  649日元(含税)
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  麻婆豆腐带有日本花椒的辣味
  649日元(含税)
- XO酱炒海鲜
  869日圆(含税)
  大量的海鲜，如虾和鱿鱼
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  XO酱炒海鲜
  869日圆(含税)
  大量的海鲜，如虾和鱿鱼
- 蟹丸/回锅肉/炒肉菜各一份
  649日元(含税)
  松软的鸡蛋、浓浓的豆沙、浓郁的甜酱油是味道的关键。
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  蟹丸/回锅肉/炒肉菜各一份
  649日元(含税)
  松软的鸡蛋、浓浓的豆沙、浓郁的甜酱油是味道的关键。
- 点心套餐
  539日元(含税)
  蒸虾饺、小笼包和中国炸玉米饼
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  点心套餐
  539日元(含税)
  蒸虾饺、小笼包和中国炸玉米饼
- 蓝胡椒肉
  759日圆(含税)
  肉丝和辣椒的绝妙组合
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  蓝胡椒肉
  759日圆(含税)
  肉丝和辣椒的绝妙组合
[米]
- 时令陶锅饭
  759日圆(含税)
  它根据季节和库存而变化。详情请参阅“推荐菜单”。
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  时令陶锅饭
  759日圆(含税)
  它根据季节和库存而变化。详情请参阅“推荐菜单”。
- 天茶泡饭
  539日元(含税)
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  天茶泡饭
  539日元(含税)
- [特产] 太茶泡饭
  605日元(含税)
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  [特产] 太茶泡饭
  605日元(含税)
- 天妇罗鸭蒸笼
  759日圆(含税)
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  天妇罗鸭蒸笼
  759日圆(含税)
- 肉菜炒面
  869日圆(含税)
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  肉菜炒面
  869日圆(含税)
- 【特色菜】海鲜炒面
  1089日圆(含税)
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  【特色菜】海鲜炒面
  1089日圆(含税)
- 咖喱南蛮荞麦面
  759日圆(含税)
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  咖喱南蛮荞麦面
  759日圆(含税)
[甜]
- 日式豆沙煎饼
  649日元(含税)
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  日式豆沙煎饼
  649日元(含税)
- 香草法式吐司
  429日元(含税)
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  香草法式吐司
  429日元(含税)
- 冰淇淋和华夫饼3种/日式甜点各3种
  539日元(含税)
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  冰淇淋和华夫饼3种/日式甜点各3种
  539日元(含税)
- 雪见大福
  649日元(含税)
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  雪见大福
  649日元(含税)

【寿司师傅Nigiri】享受寿司师傅亲手制作的正宗寿司。

寿司拼盘里装满了金枪鱼

鱼彦寿司拼盘

鱿鱼/三文鱼/章鱼/鸡蛋各稠度

海鳗/蒸虾各稠度

阿玛比一致

腌金枪鱼/红金枪鱼各稠度

缘川一致

牡丹虾/中山药各稠度

战舰

【渔港直通的新鲜生鱼片】今天购买的鲜鱼生鱼片

今日时令鱼类及鱼类菜肴请参阅餐厅“推荐菜单”。

生鱼片什锦10片

生鱼片什锦5片

[热陶]

十和田原烧

油毛栃雄

[特色] 铁板烧金枪鱼面颊

炸金牛福华

石狩湾渔民风格烤黄貂鱼翅

隔夜鱿鱼干 / 烤鱿鱼 (5 件)

【正宗炭烤串】

葱 一根（酱/盐）

Kawa/Bonbochi/Sunagimo/Hatsu 各（酱汁/盐）各一瓶

野根南骨/鸭根木（酱/盐）各1个

室兰烤鸡肉串/牛肉串（酱/盐）各1根

鳗鱼1条（酱/盐）

鸡翅串 一根（酱/盐）

[热油炸食品/著名的江户前天妇罗]

虾辣椒天妇罗

鞑靼鸡肉天妇罗

虾天妇罗（5只）

炸河虾

炸土豆

[特产] 炸柿子

[特色] 厚实的！Geso 天妇罗

金枪鱼咖喱酱天妇罗

印加的觉醒天妇罗/洋葱黄油酱油天妇罗/醇香鸡蛋天妇罗/炖萝卜天妇罗各

名古屋风味辣炸鸡翅（1个）

油鸡酱炸鸡（6块）

[厚]

【出名】标准！海洋披萨

红薯麻糬配芝士

[自制蓬松高汤卷]

[自制]高汤鸡蛋卷

高汤卷蛋明太子酱/金枪鱼蛋黄酱各

高汤卷鸡蛋三明治

炸猪排三明治

【特色沙拉】

海鲜什锦沙拉

凯撒沙拉

毛豆

海蕴醋/盐酱卷心菜/腌黄瓜/微腌各一份

清酒蒸蛤蜊

[心爱的小镇中文]

麻婆豆腐带有日本花椒的辣味

XO酱炒海鲜

蟹丸/回锅肉/炒肉菜各一份

点心套餐

蓝胡椒肉

[米]

时令陶锅饭

天茶泡饭

[特产] 太茶泡饭

天妇罗鸭蒸笼

肉菜炒面

【特色菜】海鲜炒面

咖喱南蛮荞麦面

[甜]

日式豆沙煎饼

香草法式吐司

冰淇淋和华夫饼3种/日式甜点各3种

雪见大福

葱一根（酱/盐）

鸡翅串一根（酱/盐）